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2024年4月24日
よし佳からのお知らせです

よし佳からのお知らせです 誠に勝手ながら、下記日程を休業させて頂きます。 ご連絡が遅くなってしまい申し訳ございません。 お電話も繋がらないため、皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします […]

2024年4月18日
京都産の鳥貝が入荷しました

京都産の鳥貝が入荷しました 貝殻の内側が紫色で綺麗です。 ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】以下、2種類からお選びいただけま […]

2024年4月18日
相良湾産の白キスが入荷しました♡

相良湾産の白キスが入荷しました♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】以下、2種類からお選びいただけます。 ◎握り中心:¥12 […]

2024年4月17日
鯛のポアレトスカーナソース掛けです

鯛のポアレトスカーナソース掛けです スパイスとトマトが鯛とマッチして美味しかったです 時々、異国とのコラボレーションもお楽しみ頂けます❤️‍ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よ […]

2024年4月13日
この、新鮮な鰯を大将が握ると

この、新鮮な鰯を大将が握ると。。。 こんなに美しい握りになります ちょうど良い酢の加減でふわっととろけるイワシの握り、 ぜひご賞味ください❤️‍ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿 […]

2024年3月30日
岩手県大船渡産マグロです

岩手県大船渡産マグロです 弾力がすごく、 大トロ部分にお肉のようなサシが入っており 美味しそうです 30周年を迎えた記念に またいつもと違った特別なマグロを仕入れられたので ぜひこの機会にご賞味ください♡ ・・─・・─・ […]

2024年3月30日
とても美しい金鯖(キンサバ)が入荷しました

とても美しい金鯖(キンサバ)が入荷しました 実物はもっと黄金に輝いていて綺麗です そのままでもとても美味しいですが 大将の手をかけ、もっと美味しくなって ご提供させて頂きます ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・ […]

2024年3月30日
いつもお世話になっております

いつもお世話になっております。 よし佳は3月28日をもちまして 30周年を迎えることができました。 コロナ禍を乗り越えることができたのも これもひとえに皆様方のご支援ご愛顧の賜と 心より感謝いたしております。 より一層の […]

2024年3月21日
本日のまかないを紹介します

本日のまかないを紹介します ◎明石の鯛のアクアパッツァ ◎明石のタコ飯 テーマは明石飯! アクアパッツァはトマトベースのスープに 柔らかい明石の鯛とたっぷりお野菜がバッチリ合って マイルドで優しいおしゃれな味でした タコ […]