BLOG

2026年2月15日
珍しい鯖が入荷しました!

珍しい鯖が入荷しました! 身が非常に厚く、口の中でとろけるような脂の甘みが特徴です。 ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 […]

2026年2月15日
活け墨イカです

活け墨イカです イカ好きにはたまらないですね 身が厚くもっちりとした食感と濃厚な甘みが最大の特徴です。 ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅 […]

2026年2月15日
今回は福井県産です

今回は福井県産です 綺麗な脂で美味しそうです❤️‍ ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】 ◎握り中心:¥ […]

2026年2月9日
とある日のコースをご紹介します☺️

とある日のコースをご紹介します☺️ 季節の野菜の炊き合わせは さすが天皇の料理番だった天才の味でした 車海老の握りはラッキーだと茹でたて?も食べられます! 腰が抜けるほど美味しいです これは激レアらしいのでなかなか常連様 […]

2026年2月1日
今回はお客さまのご要望にお応えして

今回はお客さまのご要望にお応えして 押し寿司をご提供しました 押し寿司は握り寿司とはまた違い、 酢飯と具材を型で強く押し固めることで、 酢や旨味が全体に浸透し、一体感が生まれます♡ 見た目も美しく、ハレの日やお祝いにぜひ […]

2026年1月29日
今回は塩釜産です!

今回は塩釜産です! 118キロ級の大きなマグロ 脂もきめ細かくびっくりする美味しさです ぜひこの機会にご賞味ください❤️‍ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東 […]

2026年1月12日
新年のご挨拶

新年のご挨拶 新しい年を迎え、皆さまに心よりの感謝を申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 写真は、今年最初の仕入れとなるマグロと大将です。 一年の始まりにあたり、変わらぬ想いで包丁を握り、 一貫一貫、心 […]

2025年12月29日
今年最後は大間産のマグロです

今年最後は大間産のマグロです 1日から営業しておりますのでぜひご賞味ください♡ . . . . . . 年内最後のご挨拶 本年もたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。 日々お運びくださる皆さま、遠 […]

2025年12月12日
先週入荷したマグロです

先週入荷したマグロです ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】 ◎握り中心:¥12,100〜 ◎握り+お料 […]