本日も素晴らしい塩釜のマグロを仕入れることができました。
鮮やかなピンク色の霜降りから、力強い深紅の赤身まで。
このダイナミックなグラデーションこそ、最高の環境で育った本マグロの証です。
酸味と香りがガツンと鼻に抜ける「赤身」。
舌の上でサラリと融けて、旨味だけを残していく「中トロ・大トロ」。
ひとくちにマグロと言っても、部位によって全く違う表情を見せてくれます。
今夜はぜひ、それぞれの部位を贅沢に食べ比べて、塩釜マグロの奥深さを堪能してください

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寿司よし佳
JR浦和駅東口より徒歩４分

【ディナーコース】
◎握り中心：¥12,980〜
◎握り+お料理：¥15,180〜

ご予約はお電話とレストラン予約サイト『一休.com』より承っております。
小さなお子さまも大歓迎です！
（お子さまのメニューはお手数ですがお電話でご相談ください☺️）
心よりご来店お待ちしております

048-886-8988

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