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2024年11月25日
富山県氷見の鰤が入荷しました

富山県氷見の鰤が入荷しました 脂がのっていてとろけます ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】 ◎握り中心 […]

2024年11月25日
大間の本マグロです

大間の本マグロです いい感じに脂が乗って 赤みとのバランスが最高なので 中トロが本当に美味しいです 最後の写真は中トロの握りですが 見本のような美しさです♡ ぜひご賞味ください ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ […]

2024年10月21日
お久しぶりの投稿になってしまい申し訳ないです!

お久しぶりの投稿になってしまい申し訳ないです! 今回は青森県三厩産マグロ入荷の紹介です❤️‍ “みんまや”ってなかなか読めないですよね 脂は少なく少し酸味があって食べやすいマグロです! ぜひご賞味ください ・・─・・─・ […]

2024年9月16日
夜のおつまみに出るメジマグロです

夜のおつまみに出るメジマグロです メジマグロとは3歳以下のクロマグロの幼魚のことです。 柔らかく上品な味わいです! ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 […]

2024年9月13日
大間のマグロが入荷しました!

大間のマグロが入荷しました! 久しぶりに大将納得のマグロです❤️‍ ぜひご賞味ください ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩4分 【ディナーコース】 […]

2024年8月23日
大将の茶碗蒸しは本当に美味しく

大将の茶碗蒸しは本当に美味しく ファンが多いのですが 夏季限定で冷やし茶碗蒸しが出ます 冷たくていつもと違う冷やし茶碗蒸しは 夜のお料理コースで出ることがあるので ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・ […]

2024年8月23日
塩釜産の夏マグロです!

塩釜産の夏マグロです! 台風一過で小ぶりのマグロですが 夏マグロなのでさっぱりで酸味が強くて美味しいです ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ 寿司よし佳 JR浦和 […]

2024年8月15日
料理コースで食べられる鰻ざくです

料理コースで食べられる鰻ざくです 程よい酢加減ときゅうりワカメ鰻のハーモニーが最高です 夏バテで食欲がなくても こちらを食べると不思議と食欲が!!! ぜひご賞味ください♡ ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ […]

2024年8月15日
猛暑が続いておりますが

猛暑が続いておりますが お盆休みはいかがお過ごしでしょうか? よし佳の夏季休業日のお知らせをさせていただきます またお休み明けから よろしくお願いいたします‍♀️