寿司よし佳

本日は那智勝浦産です

2026年06月12日

本日は那智勝浦産です この艶やかな赤と美しくサシの入ったピンク色。 赤身は噛むほどに濃厚な旨味が溢れ、トロは体温でフワッと甘く溶けていきます。 醤油をパッと弾くほどの、上質でサラッとした脂をぜひ体感してください。 まずは一貫、五感で味わってみてください ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥12,980〜 ◎握り+お料理：¥15,180〜 ご予約はお電話とレストラン予約サイト『一休.com』より承っております。...

今回は気仙沼産です

2026年06月04日

今回は気仙沼産です 夏なので久々に背です！ 気仙沼のマグロは、世界中の豊かな海を回遊するので 筋肉質でありながらも身の繊維がきめ細かく、 もっちりとした極上の舌触りが特徴です ぜひこの機会にご賞味ください♡ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥12,980〜 ◎握り+お料理：¥15,180〜 ご予約はお電話とレストラン予約サイト『一休.com』より承っております。 小さなお子さまも大歓迎です！...

境港天然本まぐろ入荷しました

2026年05月28日

境港天然本まぐろ入荷しました 鮮度抜群で濃い赤身の豊かな風味と、 初夏らしいさっぱりとした上品な脂のりが大きな特徴です。 ぜひご賞味ください♡ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥12,980〜 ◎握り+お料理：¥15,180〜 ご予約はお電話とレストラン予約サイト『一休.com』より承っております。 小さなお子さまも大歓迎です！ （お子さまのメニューはお手数ですがお電話でご相談ください☺️）...

日本一の閖上の赤貝が入荷いたしました

2026年05月24日

日本一の閖上の赤貝が入荷いたしました 口に入れた瞬間に鼻を抜ける爽やかで上品な磯の香りが、 他の産地と比べても群を抜いています。 ぜひご賞味ください♡ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥12,980〜 ◎握り+お料理：¥15,180〜 ご予約はお電話とレストラン予約サイト『一休.com』より承っております。 小さなお子さまも大歓迎です！ （お子さまのメニューはお手数ですがお電話でご相談ください☺️）...

夜のお料理のコースでご提供している白焼きです！

2026年05月18日

夜のお料理のコースでご提供している白焼きです！ 穴子の白焼きは、タレを使わずに焼き上げることで、 穴子本来の繊細な旨味と甘みをダイレクトに味わえる贅沢な一皿です。 濃厚な味わいの「煮穴子」や「蒲焼き」とは異なり、 素材のごまかしがきかないため、鮮度の良さと職人の技が光る「通好み」の逸品として愛されています わさびとの相性抜群で、皮目はサクッと香ばしく、身はふっくらと柔らかい極上のコントラストを楽しめます！ ぜひご賞味ください♡ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳...