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. 本日お昼のまかないは… 「トマト焼きそば」でした！ ポイントは、麺を蒸してモチモチにすることです。 ここで大将の一言豆知識 トマトケチャップを使うと「ナポリタン」、トマトケチャップを使わないと「焼きそば」という名前になります。...
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. 今週のディナーコースご紹介✨ （リールでもご紹介しております！是非御覧ください。） 穴子は市場で仕入れることができた日にしかお出しできない、レアなにぎりです！ 残念ながらおかわりは出来ませんので、一口でじっくり味わってください☺️ ノドグロのにぎりは塩を振って炙ってあるので、程よい塩味がノドグロの甘味を際立たせます その他、珍味盛り合わせは大将の創作料理や日替わりです。 何が出てくるのか、楽しみにお待ちください。絶対に後悔はさせません！...