先週のお料理の紹介になってしまいますが、
先週のお料理の紹介になってしまいますが、 先週は鯵が出ました 夏を感じる一品です♡ 入荷のタイミングが合えば お料理コースでご賞味いただけます ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥11,000〜 ◎握り+お料理：¥13,200〜 ご予約はお電話から承っております。 是非ご気軽にお越しください 048-886-8988 レストラン予約サイト『一休.com』からも ご予約可能になりました！ こちらも是非ご利用下さい。...
キンサバが入荷しました
キンサバが入荷しました 青魚特有の臭みは全くなく、 旨味だけが口に残ることが、人気の秘密です。 どうぞこの機会にご賞味ください♡ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 寿司よし佳 JR浦和駅東口より徒歩４分 【ディナーコース】 ◎握り中心：¥11,000〜 ◎握り+お料理：¥13,200〜 ご予約はお電話から承っております。 是非ご気軽にお越しください 048-886-8988 レストラン予約サイト『一休.com』からも ご予約可能になりました！ こちらも是非ご利用下さい。...
新子が入荷しました！
新子が入荷しました！ シンコはコハダやコノシロの稚魚として知られていて、 サイズはたったの4～6cmほど。 生まれて4カ月ぐらいの状態のものを指します その後成長して7～10cmほどになるとコハダ、 15cmまで大きくなるとナカズミ、 15cm以上になるとコノシロと呼ばれます。 同じ魚ですが名前がどんどん変化していくのは おもしろいですよね☺️ シンコは漢字で書くと「新子」となり、 新しい子ども、新しい小さな魚という意味で、 寿司ネタの呼び名として使われています。 このくらいの大きさだと 2匹で一貫分です...