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仕込みの途中、撮らせて頂いた一枚
良い魚を仕入れると、大将が『今日のはすんごいぞ!!』と報告してくれるので、その一コマを皆様にシェアいたします☺️☺️
キメ顔をしてちょっと強面ですが、実は大将、カメラを向けると『動画にするか?写真か?』とノリノリでした✨
この鮪が大将の手で熟成され、どれだけ美味しいお寿司になるのか…とっても楽しみですね
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仕込みの途中、撮らせて頂いた一枚
良い魚を仕入れると、大将が『今日のはすんごいぞ!!』と報告してくれるので、その一コマを皆様にシェアいたします☺️☺️
キメ顔をしてちょっと強面ですが、実は大将、カメラを向けると『動画にするか?写真か?』とノリノリでした✨
この鮪が大将の手で熟成され、どれだけ美味しいお寿司になるのか…とっても楽しみですね